蔬菜比肉还要贵，为什么会出现这种情况呢?其实针对这个问题，不少消费者都会十分关注的，因为也是关乎到自己的利益问题。虽然前段时间蔬菜价格持续上涨，但如今部分地区的绿叶菜价格，开始明显回落了。

根据农业农村部市场与信息化司长唐珂表示，最近全国蔬菜价格确实出现普遍上涨，监测的28种蔬菜10月份批发均价是每公斤5.25元，环比涨16.7%，同比涨11.7%。但是从十月下旬以来，由于各种受好天气等因素影响，蔬菜生产基本恢复正常，价格自然也会回落了。

另外，预计未来三个月后也就是“两节”前后，蔬菜供应量能够达到2亿吨、增加700万吨。所以各位消费者，也不用担心后期蔬菜价格等问题，毕竟蔬菜供应将会逐步稳定。